DANDRUFF

:lh ¼MSaMªQ+½ ls NqVdkjk dSls ik,

MSaMªQ+] ftls vke Hkk"kk esa :lh dgrs gSa] flj dh peM+h dh ,d vke leL;k gSA okLro esa ;g ,d Ádkj dk peZjksx gS] tks lEidZ }kjk ,d O;fDr ls nwljs O;fDr esa QS+y ldrk gSA vdlj yksx :lh ls xzflr fdlh O;fDr dk rkSfy;k da?kh vkfn mi;ksx dj ysrss gSaA bl rjg mudks Hkh bldk laØe.k gks tkrk gSA

Ropk vkerkSj ij nks Ádkj dh gksrh gS & [kq’d vkSj rSyh;A [kq’d ;k :[kh Ropk gksus ij :lh ds lQ+sn jax ds 'kYd flj dh peM+h ij feyrs gSa vkSj vdlj >M+ dj vki dh xnZu vkSj da/kksa ij fxjrs jgrs gSaA rSyh; Ropk esa bu 'kYdksa dk jax gYdk ihykiu fy, gq, gks ldrk gS vkSj ;s peM+h ls fpids jgrs gSaA nksuksa Ádkj dh :lh esa [kqtyh gksrh gSA blesa cky >M+us dh leL;k Hkh mRiUu gks tkrh gS vkSj ;fn 'kh?zk mipkj u fd;k tk, rks xatkiu Hkh gks ldrk gSA

;g ,d cgqr gh gBhyh leL;k gS vkSj blds lEiw.kZ mipkj ds fy, le; vkSj /kS;Z dh vko’;drk gksrh gSA ;ksa rks cktkj esa dbZ Ádkj ds rsy vkSj 'kSEiw feyrs gSa] tks bl leL;k dks iwjh rjg ls nwj djus dk nkok djrs gSaA ij buds mi;ksx ls vkidks dqN le; ds fy, jkgr rks fey ldrh gS ij LFkk;h :i ls bl leL;k ls ds mipkj ds fy, vki dks fdlh peZjksx fo’ks"kK dh lsok,a gh ysuh iM+asxhA

jkgr ds fy, vki ;fn fdlh 'kSEiw dk mi;ksx djrs gSa rks bl ckr dk /;ku j[ksa fd og lkSE; ¼lk¶V½ gksA vR;kf/kd dM+k 'kSEiw vkidh Ropk dks gkfu igaqpk,xkA cktkj esa dbZ rjg ds eSfMdsVM 'kSEiw feyrs gSaA mudk mi;ksx djssaA cky /kksus ds fy, lkcqu dk mi;ksx u djsa rks csgrj gSA :lh ds fu;a=.k ds fy, vki fuEu Á;ksx dj ldrs gSaA

ukfj;y dk 'kq/n rsy gYdk xje djds #bZ ds Qkgs ;k dVs gq, uhcw ls flj esa yxk,aA rRi’pkr~ maxfy;ksa ds iksjksa ls gYds gYds ekfy’k djsaA mlds ckn xje ikuh esa rkSfy;k fHkxks dj vkSj fupkssM+ dj flj ij yisV dj j[kssaA ,slk 3 ls 4 ckj djsaA blls vkidh Ropk dk :[kkiu nwj gksxk vkSj can iksj [kqy tk,axsA

jkr dks uhe ds eqëh Hkj rkts iRrs vk/kk fyVj ikuh esa fHkxks nsaA lqcg bl ikuh ls flj /kks,aA Hkhxs gq, iRrksa dks ihl dj ysi cuk ysa vkSj ckyksa esa yxk dj vk/ks ?kaVs ckn lkQ+ ikuh ls flj /kks ysaA uhe vki dh Rppk ls laØe.k nwj djsxk ftlls vkidks [kqtyh ls Hkh jkgr feysxhA ;g iwjh ÁfØ;k lIrkg esa 2 ckj nksgjk,aA

Hkkstu ij Hkh /;ku nsaA ÁksVhu dh Hkjiwj ek=k vkids 'kjhj ds fy, cgqr t:jh gSA blls :lh ds >M+rs gq, 'kYdksa ls Ropk ds tks lSy u"V gksjgs gSa] mudk iqufuZek.k gksxk vkSj vkids ckyksa dks et+cwrh feysxhA nkysa] nw/k vkSj yky ekal ÁksVhu ds vPNs Lrks= gSaA vki pkgsa rks vkgkj iwjd ¼Mk;Vjh lIyheSaV½ Hkh ys ldrs gSaA 

U;wVªhykbV daiuh dk lks;kchu ls rS;kj fd;k x;k ÁksVhu ikmMj ÁksVhu dk cgqr gh cf<+;k Lrks= gS] ftldh 10 ls 20 xzke ek=k Áfrfnu] vk;q vkSj 'kjhj dh t:jr ds vuqlkj lsou dj ldrs gSaA ;gh ,dek= ,slk ÁksVhu gS ftls vki nw/k] ikuh] lkx lCth] jksVh ;k vU; fdlh Hkh [kk| inkFkZ ¼pk;] dksYM vkSj ,Ydksgfyd fMªad NksM+ dj½ esa feykdj ys ldrs gSaA idkus] mckyus ;k rsy esa ryus ij Hkh bldh xq.koRrk ÁHkkfor ugha gksrhA bl ÁksVhu dks fo’o LokLF; laxBu ¼MCY;w-,p-vks-½ }kjk ihMhdkl&1 dk ekud fn;k x;k gS] tks ÁksVhu dk loksZPp ekud gSA

¼ihMhdkl & PDCAAS = Protein Digestibility Corrected Amino Acid Score½